砷、鎘、鉻、鉛的測(cè)定：紙制品及軟木塞經(jīng)粉碎后采用硝酸進(jìn)行消解，所得溶液經(jīng)水稀釋定容后，經(jīng)電感耦合等離子體質(zhì)諧儀測(cè)定，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。
砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測(cè)定：采用食品模擬物浸泡食品接觸材料及制品中預(yù)期與食品接觸的部分，浸泡液經(jīng)霧化由載氣送入等離子體炬管中，在高溫和惰性氬氣中蒸發(fā).解離，原子化及離子化后進(jìn)入質(zhì)譜儀，質(zhì)譜儀根據(jù)質(zhì)荷比進(jìn)行分離和定性，對(duì)于一定的質(zhì)荷比，其信號(hào)強(qiáng)度與試液中待測(cè)元素的濃度成正比，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。

重金屬對(duì)人體的危害很大。而食品接觸材料中的金屬制品在加工過程中會(huì)添加多種元素成分，所以難免會(huì)出現(xiàn)重金屬遷移的現(xiàn)象。此外，塑料食品接觸材料在生產(chǎn)過程中添加的穩(wěn)定劑、增塑劑、著色劑等添加劑及在合成過程中使用的無機(jī)金屬類催化劑或引發(fā)劑，也容易導(dǎo)致塑料中重金屬離子在日常使用過程遷移到所盛裝的食品中，對(duì)人體健康帶來隱患。
因此，食品接觸材料及制品中的重金屬遷移量含量及其遷移量的檢測(cè)不容忽視。 健明迪檢測(cè)可開展重金屬遷移量檢測(cè)，檢測(cè)其含量及遷移量，出具的重金屬遷移量檢測(cè)報(bào)告具有CMA資質(zhì)。

因此，食品接觸材料及制品中的重金屬遷移量含量及其遷移量的檢測(cè)不容忽視。 健明迪檢測(cè)可開展重金屬遷移量檢測(cè)，檢測(cè)其含量及遷移量，出具的重金屬遷移量檢測(cè)報(bào)告具有CMA資質(zhì)。

GB 31604.49-2016食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品 砷、鎘、鉻、鉛的測(cè)定和砷、鎘、鉻、鎳、鉛、銻、鋅遷移量的測(cè)定
GB 31604.24-2016食品接觸材料及制品 鎘遷移量的測(cè)定
GB31604.25-2016食品接觸材料及制品 鉻遷移量的測(cè)定
GB31604.33-2016食品接觸材料及制品 鎳遷移量的測(cè)定
GB31604.34-2016食品接觸材料及制品 鉛的測(cè)定和遷移量的測(cè)定
GB31604.38-2016食品接觸材料及制品 砷的測(cè)定和遷移量的測(cè)定
GB31604.41-2016食品接觸材料及制品 銻遷移量的測(cè)定
GB31604.42-2016食品接觸材料及制品 鋅遷移量的測(cè)定

塑料類、金屬類、紙制品類、軟木塞類食品接觸材料及制品，如常見的食品包裝袋、食品包裝紙、鍋、碗、瓢、盆、筷等等。